Un lieu à vérifier
Consultez les réponses déclarées sur le parcours et les équipements, puis confirmez les points indispensables pour votre groupe.
Accès aux établissements →Vérifier et approfondir
Choisissez une question précise avant d’explorer les relevés. Une identité administrative, une information d’accès ou une référence bibliographique ne répondent pas au même besoin.
Consultez les réponses déclarées sur le parcours et les équipements, puis confirmez les points indispensables pour votre groupe.
Accès aux établissements →Rapprochez le nom commercial de l’identité administrative. L’activité déclarée ne certifie pas une compétence ou une assurance.
Identités administratives →Distinguez activités, compétences et voies de formation. La présence dans un référentiel ne garantit pas le recrutement ou l’admission.
Métiers et compétences →Recherchez un ouvrage ou un travail scientifique et lisez son périmètre avant d’en transposer les conclusions.
Bibliographie → Recherche →Les sources, dates et licences accompagnent les données ci-dessous. Pour organiser le séminaire : guides pratiques · calculateurs · questions fréquentes.
Données et ressources documentées
Les hôtels, restaurants et agences de voyages documentent des activités complémentaires. Leurs effectifs ne garantissent ni une salle équipée, ni une capacité de groupe, ni des chambres disponibles aux dates choisies.
| Catégorie de la source | 2015 | 2020 | 2025 | Évolution 2020–2025 | Historique illustré |
|---|---|---|---|---|---|
| Hôtel G102 | 18 328 | 17 733 | 17 280 | -453 (-2,6 %) | Base zéro · échelle propre à cette ligne |
| Restaurant- restauration rapide A504 | 178 289 | 205 576 | 231 989 | +26 413 (+12,8 %) | Base zéro · échelle propre à cette ligne |
| Agence de voyage G101 | 7 820 | 8 567 | 8 315 | -252 (-2,9 %) | Base zéro · échelle propre à cette ligne |
Les valeurs absentes restent « Non renseigné ». Les évolutions portent sur la série comparable publiée par l’Insee, et non sur une soustraction entre deux annuaires. Les catégories peuvent regrouper plusieurs activités ; elles ne mesurent ni les ventes, ni les capacités d’accueil, ni la qualité des prestations.
Insee — Base permanente des équipements · publication du 2026-07-09 · consulté le 22/10/2026 · Licence Ouverte 2.0.
Fichier source : DS_BPE_EVOLUTION_2025_data.csv.
Adresse du relevé utilisé : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/8217532/DS_BPE_EVOLUTION_CSV_FR.zip.
Les dates des fiches peuvent être antérieures à celle du fichier. La présence dans ce relevé ne certifie pas une ouverture, une disponibilité ou une prise en charge actuelle. Vérifiez la fiche officielle avant une démarche ou un déplacement.
Les résultats proviennent des relevés indiqués ci-dessous. La zone sélectionnée s’applique aux statistiques et aux lieux, tandis que les aliments, produits, métiers, fiches pratiques, activités, notions, certifications et bibliographies restent des référentiels nationaux. Les travaux de recherche couvrent des références nationales ou internationales.
10 résultats · page 1 sur 1 · jusqu’à 18 entrées affichées. Classement par code ROME.
Identifier les rôles de coordination, de régie, de réception, de restauration et de sécurité à préciser dans l’organisation d’un événement.
Référentiel national, sélection thématique. Le filtre géographique concerne les statistiques et les lieux ; il ne localise pas les métiers. La recherche porte aussi sur les appellations, savoir-faire, savoirs et contextes publiés dans les fiches.
| Métier et code ROME | Domaine professionnel | Définition du référentiel | Appellations et consultation |
|---|---|---|---|
| Chef / Cheffe de projet événementiel ROME E1107 | Edition et communication Domaine E11 | Imagine et organise tout ou une partie d'événements, afin de servir les besoins en communication de son entreprise ou de ses clients. Assure la réussite de chaque événement (conférences, séminaires, événements sportifs et culturels, soirées festives, inaugurations), en tenant compte du cahier des charges et des prestataires. Coordonne l'ensemble des moyens humains, matériels, techniques et logistiques nécessaires à leur bon déroulement. Peut s'occuper de la communication autour du projet et rechercher d'éventuels partenaires, sponsors, mécènes pour pouvoir en faciliter la mise en œuvre. Planifie les tâches à exécuter et gère les éventuels aléas d'organisation et de budget tout au long du projet. | 6 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Chef / Cheffe de projet événementiel |
| Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration ROME G1401 | Gestion et direction Domaine G14 | L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement | 5 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration |
| Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration ROME G1402 | Gestion et direction Domaine G14 | Le directeur d'établissement en hôtellerie-restauration assure la gestion quotidienne de son établissement et la relation client dans une perspective de développement qualitatif, commercial et financier. Dirige et coordonne les activités de l'hôtel ou du restaurant pour garantir un service de qualité Supervise la gestion financière et administrative de l'établissement, incluant la budgétisation et la comptabilité Optimise les opérations pour améliorer l'efficacité et maximiser les profits Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur Développe des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement et attirer une clientèle variée Gère et forme le personnel pour maintenir un haut niveau de service client | 5 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Directeur / Directrice d'établissement en hôtellerie-restauration |
| Directeur / Directrice d'hôtel ROME G1411 | Gestion et direction Domaine G14 | Le Directeur d'hôtel orchestre le bon fonctionnement et l'optimisation des services de l'établissement pour garantir une expérience client exceptionnelle. Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur Gère les relations avec les fournisseurs et négocie les contrats pour les services et produits nécessaires | 4 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Directeur / Directrice d'hôtel |
| Chef / Cheffe de cuisine ROME G1601 | Production culinaire Domaine G16 | Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle | 4 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Chef / Cheffe de cuisine |
| Réceptionniste ROME G1703 | Accueil en hôtellerie Domaine G17 | Le Réceptionniste assure le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournit un accueil chaleureux et professionnel. Accueille et enregistre les clients à leur arrivée Gère les réservations et les annulations Renseigne les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales Traite les demandes spécifiques et les plaintes des clients Assure la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client Maintient un environnement de travail propre et organisé | 14 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Réceptionniste |
| Maître / Maîtresse d'hôtel ROME G1802 | Service Domaine G18 | Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions | 6 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Maître / Maîtresse d'hôtel |
| Agent / Agente de sécurité événementielle ROME K2504 | Sécurité privée Domaine K25 | Effectue le filtrage et le contrôle d'accès du public Oriente les personnes selon les procédures de sécurité règlementaires et contractuelles Participe à la prévention des risques (terroristes, accidents et mouvements de foule) Assure la protection des personnes et des biens lors de grands événements | 3 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Agent / Agente de sécurité événementielle |
| Ingénieur / Ingénieure du son ROME L1508 | Techniciens du spectacle Domaine L15 | L'ingénieur du son est un spécialiste de l'acoustique et des technologies audio, qui conçoit, capte et façonne le son, intervenant au service de la création et de la production, notamment dans le cadre de projets d'édition phonographique. Conçoit et réalise des prises de son pour diverses productions audiovisuelles et phonographiques Mixe et édite des bandes sonores pour garantir la meilleure qualité audio Collabore avec des réalisateurs, des producteurs ainsi qu'avec des artistes et des directions artistiques pour créer l'ambiance sonore souhaitée Gère et maintient l'équipement audio pour assurer un fonctionnement optimal Peut superviser une équipe technique lors de grands événements ou productions Assure la formation technique des assistants et nouveaux membres de l'équipe | 16 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Ingénieur / Ingénieure du son |
| Régisseur / Régisseuse de spectacles ROME L1512 | Techniciens du spectacle Domaine L15 | Le régisseur de spectacles supervise et coordonne la production technique des spectacles et événements en conformité avec les attendus de la direction artistique. Coordonne l'ensemble des aspects techniques et logistiques d'un spectacle ou d'un événement Assure la gestion et l'optimisation des budgets alloués aux productions Supervise les équipes techniques et assure la liaison entre les différents intervenants Planifie et contrôle le respect des échéances pour chaque phase du projet Veille au respect des normes de sécurité et des réglementations en vigueur | 8 appellations associées
Fiche détaillée et comparaison : Régisseur / Régisseuse de spectacles |
Source : France Travail — ROME 4.0, version 62 (26M10) · version publiée le · relevé consulté le 2026-10-22 · Licence Ouverte / Open Licence (Etalab).
Export officiel ROME 4.0, version 62, fichier unix_fiche_emploi_metier_v462.json. Les définitions, appellations, accès, savoir-faire, savoirs, savoir-être, contextes de travail et mobilités sont ceux de cet export. La sélection thématique et les rapprochements proposés pour la lecture sont éditoriaux.
Le référentiel décrit des métiers à l’échelle nationale. Il ne décrit ni les effectifs d’un territoire, ni des offres d’emploi, ni les aptitudes d’une personne ou les compétences vérifiées d’un établissement. Le code ROME diffère du code d’activité NAF d’une entreprise. Les accès et mobilités décrits ne garantissent ni admission à une formation, ni recrutement ou droit d’exercice.
Les libellés et identifiants sont ceux de France Travail. La comparaison porte sur les éléments publiés dans les fiches, sans évaluer une personne ou un prestataire.
Le régisseur de spectacles supervise et coordonne la production technique des spectacles et événements en conformité avec les attendus de la direction artistique. Coordonne l'ensemble des aspects techniques et logistiques d'un spectacle ou d'un événement Assure la gestion et l'optimisation des budgets alloués aux productions Supervise les équipes techniques et assure la liaison entre les différents intervenants Planifie et contrôle le respect des échéances pour chaque phase du projet Veille au respect des normes de sécurité et des réglementations en vigueur
Cet emploi est accessible avec la certification Régisseur du spectacle ou celle de Régisseur de spectacle et d'évènement, spécialisation lumière, plateau/scène, son ou vidéo, avec le diplôme national des métiers d'art et du design (DN MADE) ou le Master mention arts de la scène et du spectacle vivant. Une expérience confirmée dans la production du spectacle vivant est en général requise. Des habilitations spécifiques peuvent être demandées (habilitations électriques, Certificats d'Aptitude à la Conduite en Sécurité).
Texte du référentiel à sa date de publication ; les diplômes, habilitations ou autres conditions d’exercice restent à vérifier pour la situation concernée.
Ces rapprochements sont ceux du référentiel ; ils ne rendent pas les métiers équivalents et ne garantissent pas une passerelle ou un accès automatique.
Source : France Travail — ROME 4.0, version 62 (26M10) · version publiée le · relevé consulté le 2026-10-22 · Licence Ouverte / Open Licence (Etalab).
Export officiel ROME 4.0, version 62, fichier unix_fiche_emploi_metier_v462.json. Les définitions, appellations, accès, savoir-faire, savoirs, savoir-être, contextes de travail et mobilités sont ceux de cet export. La sélection thématique et les rapprochements proposés pour la lecture sont éditoriaux.
Le référentiel décrit des métiers à l’échelle nationale. Il ne décrit ni les effectifs d’un territoire, ni des offres d’emploi, ni les aptitudes d’une personne ou les compétences vérifiées d’un établissement. Le code ROME diffère du code d’activité NAF d’une entreprise. Les accès et mobilités décrits ne garantissent ni admission à une formation, ni recrutement ou droit d’exercice.